អាម៉ាយ៉ា តូម៉ាន Steve Jobs ជាមនុស្សម្នាក់ដែលមិនខ្លាចនឹងឈានទៅរកភាពខ្លាំងក្លាក្នុងវិធីជាច្រើន។ នេះក៏ទាក់ទងនឹងវិធីសាស្រ្តរបស់គាត់ចំពោះអាហារផងដែរ ដែលក្នុងនោះគាត់តែងតែប្រើទម្រង់បែបប្រពៃណីនៃការបួស និងបួស។ ស្ទើរតែពេញមួយជីវិតរបស់គាត់ Steve Jobs គឺជាអ្នកបួស គាត់ញ៉ាំតិចៗ និងសាមញ្ញ ហើយគាត់ជ្រើសរើសខ្លាំងណាស់ ដូចដែលអ្នករត់តុ ឬចុងភៅជាច្រើនដែលធ្លាប់ទាក់ទងជាមួយសហស្ថាបនិក Apple អាចប្រាប់បាន។
ពេលកំពុងសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យ Jobs បានរកឃើញសៀវភៅមួយក្បាលដែលមានឈ្មោះថា "Diet for a Small Planet" ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសម្រេចចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការលុបបំបាត់សាច់ចេញពីរបបអាហាររបស់គាត់។ ក្រោយមក គាត់បានចាប់ផ្តើមសាកល្បងវិធីនៃការញ៉ាំខ្លាំងជាងមុន រួមទាំងការសម្អាត និងការតមអាហារ ក្នុងអំឡុងពេលដែលគាត់អាចចិញ្ចឹមជីវិតបានជាច្រើនសប្តាហ៍ដោយមិនគិតពីផ្លែប៉ោម ឬការ៉ុត។ ប៉ុន្តែមួយផ្នែកធំនៃមុខម្ហូបរបស់សាកលវិទ្យាល័យរបស់គាត់ក៏ត្រូវបានផ្សំឡើងពីធញ្ញជាតិ កាលបរិច្ឆេទ គ្រាប់អាល់ម៉ុន ... និងការ៉ុតជាគីឡូក្រាម ដែលគាត់បានធ្វើទឹកផ្លែឈើស្រស់ផងដែរ។
សៀវភៅមួយទៀតដែលមានចំណងជើងថា "Muscusless Diet Healing System" ដោយ Arnold Ehret បានបំផុសគំនិតឱ្យ Jobs ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង បន្ទាប់ពីអានរួច គាត់បានសម្រេចចិត្តលុបនំបុ័ង ធញ្ញជាតិ និងទឹកដោះគោចេញពីរបបអាហាររបស់គាត់។ គាត់ក៏បានចូលចិត្តការតមអាហាររយៈពេលពីរថ្ងៃទៅមួយសប្តាហ៍ ដោយកំណត់ដោយការទទួលទានបន្លែស្លឹកម្តងម្កាល។
យូរៗម្ដង Jobs បានដកថយទៅកាន់សហគមន៍ All One Farm នៅចុងសប្តាហ៍ ជាកន្លែងដែលគាត់បានទទួលទានបន្លែ និងផ្លែឈើយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ សហគមន៍នេះត្រូវបានសមាជិកនៃចលនា Hare Krishna ជាញឹកញាប់ ដែលអាហារដែល Steve ក៏ចូលចិត្តផងដែរ។ ដៃគូរបស់ Jobs នៅពេលនោះ Chrisann Brennan ក៏ជាអ្នកបួសដែរ ប៉ុន្តែរបបអាហាររបស់នាងមិនសូវតឹងរ៉ឹងទេ កូនស្រីរបស់ពួកគេ Lisa ធ្លាប់បានរៀបរាប់ពីឧប្បត្តិហេតុមួយ នៅពេលដែល Jobs ខឹងសម្បារនឹងស្ដោះទឹកស៊ុប បន្ទាប់ពីដឹងថាវាមានផ្ទុកប៊ឺ។
នៅឆ្នាំ 1991 Jobs បានរៀបការជាមួយ Laurene Powell ដែលជាអ្នកបួស។ នំអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ពួកគេមិនមានសារធាតុផ្សំពីសត្វទេ ហើយជាលទ្ធផលភ្ញៀវជាច្រើនបានរកឃើញថាវាមិនអាចបរិភោគបាន។ Laurene បានធ្វើការនៅក្នុងវិស័យ vegan gastronomy អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
វាអាចជា ចាប់អារម្មណ៍អ្នក។
ក្នុងឆ្នាំ 2003 វេជ្ជបណ្ឌិតបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ Jobs ថាមានទម្រង់ដ៏កម្រនៃជំងឺមហារីកលំពែង ហើយបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើការវះកាត់ ប៉ុន្តែគាត់បានសម្រេចចិត្តព្យាបាលខ្លួនឯងដោយធ្វើតាមរបបអាហារ vegan ដ៏តឹងរឹង រួមទាំងការ៉ុត និងទឹកផ្លែឈើជាច្រើន។ ប្រាំឆ្នាំក្រោយមក គាត់បានទទួលការវះកាត់ ប៉ុន្តែស្ថានភាពរាងកាយរបស់គាត់កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនខ្លាំងក្នុងពេលនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ចំពោះការ៉ុតមិនដែលចាកចេញពីគាត់ទេ ពេលខ្លះគាត់បានបន្ថែមមុខម្ហូបរបស់គាត់ជាមួយនឹងស៊ុបស្លឹកគ្រៃ ឬប៉ាស្តាធម្មតាជាមួយ basil ។
ខណៈពេលដែលនៅដើមឆ្នាំ 2011 លោក Steve Jobs កំពុងជួយរៀបចំអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ប្រធានាធិបតីអាមេរិកនៅពេលនោះនៅ Silicon Valley ក្នុងខែមិថុនាឆ្នាំដដែល ជាអកុសលគាត់មិនអាចទទួលយកអាហាររឹងបានទេ។ Steve Jobs បានស្លាប់នៅខែតុលា ឆ្នាំ 2011 ហ៊ុំព័ទ្ធដោយគ្រួសារ និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់គាត់។
ប្រភព៖ ទំព័រ Business Insider
យ៉ាងហោចណាស់យើងដឹងថាហេតុអ្វីបានជាគាត់បញ្ចប់របៀបដែលគាត់ធ្វើ
វាមិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់គាត់ទេ។ ប្រហែលជាផ្ទុយទៅវិញ របបអាហារឆ្កួតៗធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំង ដែលពេលនោះវាមិនអាចប្រឈមមុខនឹងជំងឺនេះបាន។
ទាំងអស់នេះបញ្ជាក់ថា គាត់មិនមែនជាមនុស្សពូកែទេ តែជាមនុស្សដែលមានជំងឺផ្លូវចិត្តធ្ងន់ធ្ងរ។
លុយកាក់ ខូចចរិត និងសុខភាព...
ហើយជំងឺមហារីកបានធ្វើឱ្យគាត់ធ្លាក់ចុះយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាគាត់រក្សារបបអាហារបែបនេះក៏ដោយ... អ្នកអាចមើលឃើញថាពេលខ្លះវាបឺត
សមាជិកជាទីគោរព។ Steve ការងារ។ មនុស្សម្នាក់ដែលមានជម្រើស។ គាត់បានជ្រើសរើសផ្នែកម្ខាងទៀតនៃច្រាំងសមុទ្រ ប្រហែលជាច្រាំងដែលស្រដៀងនឹងសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ។ ប៉ុន្តែអ្នកណាដឹង។ ខ្ញុំនឹងឃើញគាត់នៅក្នុងជីវិតថ្មីនៅក្នុង catacombs មួយចំនួនដែលជាការបដិសេធនៃអាថ៌កំបាំងមួយចំនួនដែលគាត់បានយកជាមួយគាត់ជាការពិតណាស់បន្ទាប់ពីទាំងអស់គាត់ខ្លួនឯងដូចជារលកយក្សស៊ូណាមិ។
ខ្ញុំគិតថា SJ គឺជាភស្តុតាងអវិជ្ជមាននៃភាពធ្ងន់ធ្ងរ - គាត់រស់នៅមានសុខភាពល្អរហូតដល់គាត់ស្លាប់។ ជាឧទាហរណ៍ ការ៉ុតគឺជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃវីតាមីន D ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយលើសកម្រិត វាអាចរលាយបានតែក្នុងខ្លាញ់ ដែលអាចជាបញ្ហាសម្រាប់អ្នកបួសផងដែរ។ ខ្ញុំមិនចង់វិនិច្ឆ័យ ឬប្រកាន់មុខមាត់ទេ ប៉ុន្តែបើគេប្រើសុភវិនិច្ឆ័យ បរិភោគអាហារសមនឹងរសជាតិ សុខភាព និងប្រវត្តិប្រវត្តិសាស្ត្រ នោះនឹងផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់សុខភាពខ្លួនឯង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺអរិយធម៌។
មិនមែន ៥ ឆ្នាំទេ ប៉ុន្តែ ៩ ខែ។ ពិតជាមានកំហុសធំមួយ ហើយបន្ទាប់មកមនុស្សកំពុងពិភាក្សារឿងមិនសមហេតុផលនៅទីនេះ។
នៅពេលដែល Jobs បានដឹងថាគាត់មានជំងឺមហារីកនៅខែតុលា ឆ្នាំ 2003 គាត់ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាដំបូងបានសាកល្បងរបបអាហារបួស ការចាក់ម្ជុលវិទ្យាសាស្ត្រ និងការព្យាបាលជំនួសផ្សេងទៀតដែលគាត់បានរៀននៅលើអ៊ីនធឺណិត។ គាត់បានសម្រេចចិត្តតែលើនីតិវិធីអភិរក្សជាងនេះ ពោលគឺការវះកាត់នៅខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០០៤»។
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
ឆ្កេញី ញ៉ាំតែការ៉ុត និងផ្លែប៉ោម... ជាតិ fructose រាប់តោន ខ្ញុំមិនទាំងភ្ញាក់ផ្អើលនឹងលំពែងទេ... អ្នកប្រហែលជារំពឹងថាវានឹងក្លាយទៅជាបែបនេះ... មនុស្សម្នាក់មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់តែការ៉ុត និងក្រូចឆ្មា និង ផ្លែប៉ោម ឬតែសាច់... ប៉ុន្តែអ្នកណាដែលក្រៀមក្រំដូចប្រអប់ព្រីនទទេពីកាណុង ទុកអោយឆ្ងល់ថា LSD មិនមានក្លិនស្អុយចំពោះគាត់ទេ.. បើមិនដូច្នេះទេគាត់ជាទេពកោសល្យ ប៉ុន្តែរាល់ genius គឺល្ងង់បន្តិច។